Ciboulette
Allium schoenoprasum
Tiges fines vertes, goût d’oignon doux. Plante bénéfique pour les abeilles et les pollinisateurs.
- Type : Vivace
- Utilisation : Dans les omelettes, pommes de terre, fromages frais, salades.
- Bienfaits santé : Riche en vitamines et minéraux, favorise la digestion. La ciboulette contient des composés sulfurés qui peuvent aider à réduire la pression artérielle et à améliorer la santé cardiovasculaire. Elle a également des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre les infections.
- Culture : Soleil ou mi-ombre, sol frais, arrosage modéré.
- Récolte : De mars à novembre.
- Associations favorables : S’entend bien avec le persil, la coriandre, les carottes, les fraisiers, les rosiers et les laitues.
CHF 6.-