Livèche

Levisticum officinalis

Plante aromatique vivace au parfum puissant rappelant le céleri. Elle peut atteindre une grande taille et produit un feuillage abondant très parfumé. Aussi appelée. ‘herbe à Maggi’.

  • Utilisation : Pour parfumer soupes, bouillons, sauces, légumes.
  • Type : Vivace
  • Bienfaits santé : Favorise la digestion et possède des propriétés stimulantes.
  • Culture : Préfère le soleil ou la mi-ombre. Arroser régulièrement et cultiver dans un sol riche et frais. Peut-être cultivée en pleine terre ou en grand pot.
  • Récolte : De mai à octobre.
  • Associations favorables : Persil, cerfeuil, ciboulette.

CHF 7.-