Cerfeuil

Anthriscus cerefolium

Plante aromatique vivace au feuillage fin et delicat, au goût légèrement anisé. Elle est très appreciée pour son arôme subtil en cuisine.

  • Utilisation : Idéal pour les salades, omelettes, sauces et soupes.
  • Type : Vivace.
  • Culture : Préfère la mi-ombre et un sol frais. Arroser régulièrement sans excès. Convient à la culture en pot ou en pleine terre.
  • Date de récolte : D’avril à septembre.
  • Bienfaits santé : Contribue à la digestion et apporte des vitamines.
  • Associations favorables : Persil, ciboulette, estragon.

CHF 6.-