Tomate trésor
Solanum lycopersicum ‘Trésor’
La tomate Trésor est une variété productive donnant des fruits rouges, fermes et savoureux, adaptés à de nombreuses utilisations culinaires.
- Utilisation: Salades, sauces, coulis et cuisine quotidienne.
- Type de plante: Annuelle.
- Culture: Soleil, sol riche et arrosage régulier sans excès..
- Date de récolte: Été, quand les fruits sont bien rouges et fermes.
- Bienfaits pour la santé: Riche en vitamines (C, A) peu calorique et hydratante. Elle contient notamment du lycopène ayant un effet antioxydant permettant de lutter contre le vieillissement cellulaire, contribuant à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme. Le lycopène peut contribuer à réduire le taux de cholestérol LDL, également appelé “mauvais” cholestérol. C’est pourquoi les aliments riches en lycopène, tels que les tomates, peuvent réduire le risque de développer certains types de cancer, tels que le cancer du poumon, de l’estomac ou de la prostate.
- Pollinisateurs : Abeilles et bourdons.
- Associations favorables: Basilic, oignon, carotte, laitue.
CHF 6.-