Variété très frisée, décorative et aromatique. Plante bénéfique pour les abeilles et les pollinisateurs.

• Type : Bisannuelle
• Utilisation : Garniture de plats, dans les sauces, salades ou taboulés.
• Bienfaits santé : Riche en vitamines A, C, et K, favorise la digestion. Le persil est également une excellente source de fer et de folate, essentiels pour la production de globules rouges et la prévention de l’anémie. Il a des propriétés diurétiques qui peuvent aider à réduire la rétention d’eau et à soutenir la fonction rénale.
• Culture : Soleil ou mi-ombre, sol frais, arrosages réguliers.
• Récolte : De mai aux premières gelées.
• Associations favorables : Peut être planté à proximité du thym, de la ciboulette, des carottes, des tomates, des radis et des laitues.