Plante aromatique au parfum poivré et légèrement épicé. Son feuillage fin est très utilisé pour relever les plats traditionnels.

• Utilisation : Idéale pour les légumes, haricots, viandes et sauces.
• Type : Annuelle ou vivace selon la variété.
• Bienfaits santé : Favorise la digestion et possède des propriétés antiseptiques.
• Culture : Préfère le plein soleil ou un sol bien drainé. Arroser modérément. Convient à la culture en pot ou en pleine terre.
• Récolte : De juin à septembre.
• Associations favorables : Thym, romarin, origan.