Tomate ‘jaune de thoune’
Solanum lycopersicum ‘Black Prince’
Variété rustique avec de grandes tomates rondes-ovales, de couleur grenat à noire.
- Utilisation: Excellente pour les salades et les sauces.
- Type de plante: Annuelle.
- Mode de culture: Besoin de plein soleil. Arroser de manière constante, en évitant de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques. Plants robustes nécessitant un tuteurage.
- Date de récolte: Juillet à mi-octobre.
- Bienfaits pour la santé: Les tomates noires sont particulièrement riches en anthocyanes, des antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à améliorer la santé cardiovasculaire. Elles sont également une bonne source de vitamines A et C.
- Associations favorables: Basilic, persil, carottes.
CHF 6.-